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I Nostri Liquori
Solo erbe e fiori raccolti a mano e infusi a freddo. Così facciamo i nostri liquori.
Abricot
Dall'infusione di noccioli di albicocche.
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Arquebuse
Da fiori di Tanaceto Crespo raccolti tra i 1500 e i 1800 metri.
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Barathier
Amaro digestivo con 7 erbe, radici, fiori e spezie. Ricetta del 1902.
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Barathier Chiaro
Amaro digestivo con 7 erbe, radici, fiori e spezie nella versione chiara.
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Cassis
Il liquore da bacche di Ribes Nero
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Genepi
Fiori di Artemisia Mutellina e Spicata raccolti oltre i 1.500 metri.
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Genepi Blanc
Da fiori spontanei di Artemisia Spicata in sospensione a freddo.
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Genepi Cask
Genepi in una barrique usata per la grappa
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Genzianella
Fiori di Genzianella spontanea raccolti oltre i 1.500 metri.
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Rabarbaro
Da radici di rabarbaro Rheum Palmatum infuse a freddo.
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Safràn
Pistilli di zafferano locale, raccolti a mano al mattino presto.
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Sërpoul
Da fiori spontanei di Timo Serpillo d’alta quota (fino a 2.600 metri).
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