Barathier Chiaro

La purezza delle erbe di montagna.
Il grande classico di casa Bernard, nella versione chiara.
7 tipi di erbe, radici, spezie e fiori e delle Alpi piemontesi.
Con il colore naturale dell’infusione, senza aggiunta di caramello di zucchero.

Chiaro, puro, limpido

La ricetta

7 tipi di erbe, radici, spezie e fiori delle Alpi piemontesi. In purezza.

Ingredienti

Acqua di sorgente alpina, alcool di frumento europeo, zucchero di canna bianco, erbe e fiori delle Alpi Cozie.

Alcool

20% vol.
Gradazione leggera, che lo rende perfetto per la preparazione di cocktail e aperitivi.

Sensazioni di degustazione

Il colore è dorato, limpido e trasparente.
Il profumo è intenso di fiori di montagna, di erbe, con un affascinante tocco speziato.
Il gusto è morbido e vellutato, ricco di dolcezza floreale e aromatica.

Come lo facciamo

Lavorazione artigianale in piccole quantità.
Usiamo 7 tipi di erbe, radici e fiori alpini spontanei, che raccogliamo sulle nostre montagne. Li lasciamo essiccare naturalmente. Poi li mettiamo in infusione in acqua di sorgente e alcool da frumento europeo.
Senza aromi, senza coloranti, senza caramello.

Come si gusta

Liscio è un gradevolissimo dopopasto.
In inverno nel punch caldo sprigiona la forza aromatica dei fiori e delle erbe.
D’estate con ghiaccio e tonica crea un gradevolissimo aperitivo dissetante.

Formati e Prezzi

50 cl. € 19,00
70 cl. € 22,00

La ricetta

Ingredienti

Alcool

Sensazioni di degustazione

Come lo facciamo

Come si gusta

Formati e Prezzi

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